纳帕谷的酒神

    马汀酒庄 PK 法国经典“波尔多”

    马汀酒庄是美国NAPA VALLY一个美丽的石质葡萄酒庄园，建于1887年，当时是作为一个通过自然流动（重力流动）方式来酿酒的酒庄和酒窖来设计的。它位于纳帕谷一级红葡萄产区腹地的、现在被称为“卢瑟福”法定产区。由于葡萄根深植于厚厚的岩石吸收大量的矿物质使其单宁含量甚高，酿制的葡萄酒骨架丰满，所以该产区几十年来被誉为整个谷地种植世界一流“赤霞珠”的最佳地点。
    来自马汀酒庄的成功代表之作——Bacchanal酒神，其酿造的灵感源于希腊神话中的酒神，与酒神共醉忘却时间与烦恼。酒神为了人类更好的祭祀与庆祝丰收，赐予人类以美酒。这款2006赤霞珠干红散发着迷人的芳香，黑莓、樱桃和李子的果香与淡淡的的胡椒辛辣融合在一起，萦绕回荡。丰富圆润的口感，芬芳馥郁的泥土，摩卡气息与成熟水果的香味充斥其中，给细腻柔滑的单宁结构更增添了一层奇妙。
    其另一款屡获殊荣的大师级佳酿是2005Cabernet Sauvignon 2005珍藏赤霞珠干红，橡木桶里的一丝焦糖气息与成熟黑莓和洋李的果香完美地融合在一起。打开这款佳酿，薄荷和松露天然气息扑鼻而来，单宁、果味和果酸的良好平衡，平添了这款佳酿既柔和又辛辣的凝久余韵。
    作为马汀酒庄中国总代理的北美精华酒庄北京旗舰店坐落于亮马桥使馆区，安家楼五十号院内。美酒配佳肴并非“红酒配红肉，白酒配白肉”那么简单，更可以随便尝试将自己喜爱的酒与美食搭配，要记住：完美的搭配是一种高度享受的体验。
    为了这一刻的完美，酒餐厅用专业恒温恒湿酒窖贮藏所有藏酒。酒窖不仅专业而且优雅悦目，透过整面墙的落地玻璃看见一排排美酒展现在眼前。夜晚，美酒在冷光下各自闪耀光芒，并随着侍酒师倒入水晶醒酒器里，品酒的人在期待着它的苏醒。浪漫的环境在春秋两季赢得了很多新人的青睐，愿意在草地上举行婚礼见证他们的爱情。特惠的周末烛光晚宴也是许多感情深厚的伉俪的至爱。更多详情请致电（010）8880 7979。