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原生洞藏20年

创建时间：2012-05-07 00:00

浙江厨工酿造公司一直采用传统生产工艺生产老酒汗，并利用防空洞恒温恒湿的独特环境，洞藏老酒汗的习惯。2009年，厨工老酒汗生产工艺被列为浙江省非物质文化遗产。
目前，该公司洞藏的老酒汗时间最长的为30年，历年的藏酒总量为300多吨。

 

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