毛铺苦荞酒荣获2014年度“白酒国家评委感官质量奖”

近日,中国食品工业协会白酒国家评委年会在内蒙古自治区鄂尔多斯市召开。经过全体国家级白酒评委、部分德高望重的行业老专家,共同对全国各白酒企业选送的86款白酒新产品酒样进行品评,通过对酒体设计理论、白酒感官质量等综合评价, 最终评选出2014年度中国白酒感官质量奖和中国白酒酒体设计奖两个奖项。由劲牌公司选送的毛铺苦荞酒以优异的成绩获得2014年度“白酒国家评委感官质量奖”。

为了鼓励白酒骨干企业坚持科技创新和技术进步，传承和发展传统酿造技艺，促进企业经济增长方式改变和产品结构调整，争强新产品开发能力和品牌创建能力，保障食品安全、提高产品质量、强化风格特点，中国白酒专业委员会在白酒国家评委会上，对企业自愿报送的新产品组织了品评鉴定。评委会要求报送产品必须是企业最新研发的产品。

毛铺苦荞酒便是劲牌公司最新推出的一款新型健康白酒。公司精选优质苦荞麦，运用现代化小曲白酒酿造工艺，经发酵和陈酿保留了苦荞麦中的营养成分，独特的酿造技术在保持传统白酒口感和风味的同时，还确保了其健康内涵，赋予毛铺苦荞酒荞香优雅、酒色淡黄、风味独特的产品个性。华中科技大学同济医学院、上海医药工业研究院等国内权威科研机构通过长达数年的动物实验证明，该产品具有明显地辅助降血脂、降血糖和降血压的保健功能，一经推出，即得到广大消费者的喜爱。